 |
Pasar ikan Muara Angke Malam hari |
Sebagai Penduduk DKI Jakarta, Pasar ikan Muara Angke, Pluit, Jakarta Utara, adalah diantara pilihan tempat mebeli hasil tangkapan laut (ikan). Tapi, guna memperoleh ikan yang masih segar, adalah disarkan untuk berbelanjanya pada malam hari, Kenapa?, karena "Kapal-kapal nelayan umumnya berlabuh sore sampai
malam, bahkan hingga pada pagi buta. ikan-ikan yang dijual baru
saja ditangkap jika kita datang pada saat malam sampai dengan menjelang padi (subuh)" ungkap dari Boim Lee, seorang nelayan di Pasar Ikan Muara
Angke, Jakarta Utara.
Boim Lee Mengungkapkan juga, pasar ikanumumnya akan mulai penuh didatangi konsumen pada jam 17.00 WIB. Hasil
laut yang dijual pada saat itu umumnya masih segar, sebab baru saja
diturunkan dari kapal nelayan.
Meskipun
ikan-ikan yang dijual relatif masih segar, ada beberapa hal yang perlu
diperhatikan pembeli saat hendak memilih ikan. Rian, pedagang di pasar
ikan Muara Angke, mengatakan, saat memilih ikan, pembeli dapat memeriksa
langsung kondisi ikan dengan memperhatikan beberapa hal, yaitu,
pastikan warna ikan masih cerah, mata ikan jernih dan cembung, insang
berwarna merah, serta sisik ikan kuat dan berlendir.
Selain dijual di pasar ikan,
pembeli juga bisa berbelanja langsung di tempat pelelangan ikan Muara
Angke. Harga ikan yang dijual di pelelangan tentu berbeda dengan harga
di pasar. "Harga di pelelangan biasanya lebih murah, jadi sebagian besar
pembelinya adalah pedagang ikan," ujar Boim.
Saat ini,
hasil laut yang dijual di pasar ikan Muara Angke, tidak hanya berasal
dari hasil tangkapan nelayan setempat, tetapi juga dari nelayan dari
daerah Tegal dan Indramayu.
 |
Pasar ikan Muara Angke Ikan Bakar Segar |
Di Pasar ikan Muara
Angke, konsumen bisa juga langsung menyantap hasil laut segar tersebut. Banyak terdapat
rumah-rumah makan / saung yang melayani pengolahan / memasak ikan, jadi pembeli gak perlu repot untuk membersihkan dan mengolah ikan yang dibeli. "Tempat
ini sering jadi tempat berkumpul, sekaligus wisata kuliner," ujar Indra Yudiana.
INGE FISH FARM adalah kelompok budidaya ikan
air tawar di Karawang yang menyediakan Ikan Nila dan Lele Segar, juga sedia segala jenis bibit ikan air
tawar dan ikan hias. INGE FISH FARM siap melayani dan mensupply pesanan dan pembelian Ikan Nila dan Lele dan benih ke
seluruh Indonesia dengan kualitas ikan unggulan dan harga terjangkau karena langsung dari pusatnya.
informasi lebih lanjut hub bagian penjualan
08788 278 3595
WhatsApp / Line / BBM pin: 523DBC16
Tidak ada komentar:
Posting Komentar